¿Qué significa que un vino tenga cuerpo?

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Qué significa que un vino tenga cuerpoHay que tener en cuenta varios conceptos al decir que un vino tiene cuerpo. Su riqueza en alcohol, la intensidad de su color, la armonía de su sabor, su aroma… Un vino con cuerpo, es un vino completo, vigoroso, armonioso, bien estructurado, equilibrado entre su azúcar, su acidez y su amargura. En definitiva, decimos que un vino tiene cuerpo cuando nos llena la boca y nos satisface completamente cuando lo bebemos.

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