Terroir

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[BODEGA]Terroir

Cuando nos referimos a terroir o terruño, estamos hablando de un conjunto de factores que presentan alguna particularidad llamativa en su producción agrícola, definiendo y delimitando la región geográfica donde se encuentra el viñedo.

Clima

En la época productiva se destacan tardes muy frías en primavera, días de verano cálidos pero de noches frescas generando una amplitud térmica ideal para una maduración homogénea de sus componentes; heladas prematuras en otoño y rigurosos inviernos hacen gozar de un microclima especial. Gracias a las suaves corrientes del sur, este fenómeno microclimático hacen de la zona un Terroir excepcional.

Suelo

Resultado de su estructura geológica del Terciario, suelos franco arenosos, semi compactos y muy permeables.

Riego

Es un terreno que goza de una gran inclinación y drenaje ideales. Se hidrata con aguas naturales de deshielo de la Cordillera de los Andes a través de riego a manto.

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