Rosatto

DESCARGAR FICHA TECNICAAtras

nuestrahistoria

[VINOS] Rosatto

Composición varietal: 100% Malbec
Categoría: Jóven

Ubicación del Viñedo

  • Provincia: Mendoza
  • Departamento: Luján de Cuyo
  • Distrito: Perdriel
  • Edad del Viñedo: 90 años
  • Sistema de conducción: Espaldera alta
  • Sistema de riego: A manto, con agua de deshielo proveniente del Río Mendoza
  • Otros comentarios: Viñedo de vigor medio y buen equilibrio vegetativoproductivo
  • Modo de Cosecha: totalmente manual en cajas plásticas de 20kg

Notas de Cata

Es un rosado de Malbec, delicadamente dulce y espumoso. Realizado con sangría de este noble varietal, con dos noches de maceración en frío y fermentación controlada.

  • Vista: De color rosado intenso.
  • Nariz: Predominan las cerezas y frambuesas.
  • Boca: Se manifiesta con mucha propiedad debido a su dulzura y acidez equilibrada. Rosatto es fuera de lo común, por finas burbujas que lo hacen suave y fácil de tomar.

Ideal para acompañar platos livianos, postres y momentos de ocio. Es una verdadera entrada al mundo del vino para aquellos consumidores que buscan la frescura en una bebida.

Esta entrada está también disponible en English.